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【商品説明】
商品の詳細 「古川珈琲の青山ブレンド」 200g×3袋 食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：200g×3袋 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：ブラジル・エチオピア・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦め致します。 製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 代引き発送について ●代金引換は320円（税込）の手数料がかかります。 コーヒー通販・古川珈琲が販売するコーヒー豆は、古川店長が世界各国のコーヒー豆から銘柄、グレード、豆粒の大きさ云々よりも最終的にお客様が口にされるコーヒーそのものの味の出方、香りの出方、飲んだ後の余韻といった感覚的なところを最優先し厳しい目で選んだコーヒー豆だけを使用しています。中でも古川珈琲のブレンドコーヒーは種類により使用するコーヒー豆は異なりますが、主に使用しているコーヒー豆の例をあげますと、コロンビアのコーヒー豆、ブラジルのコーヒー豆、グァテマラ（ガテマラ）のコーヒー豆、キリマンジャロのコーヒー豆、といったある意味、スタンダードなコーヒー豆の中からより良いものを選別してそれらのコーヒー豆を独自の配合そして独特の焙煎方法によって古川珈琲ならではの飲みやすくて飽きがこない安定した味に仕上げて他の何よりもコーヒーが大好きで大好きでたまらない店長がコーヒー好きの皆さまにご満足していただけるかげがえのないコーヒーを毎日心を込めてお作りしています。はじめての方は、ぜひ一度、当店のコーヒーをご賞味いただけたら嬉しいです。きっと気に入っていただけると思います。My dream 比べる必要がないほど圧倒的に。 コーヒーは人を幸せにすることができる 素晴らしい飲みもの。 僕には、どうしても叶えたいことがあるんです。 夢と言えば夢なんですが、現実的な夢として、 今の大阪とは別に東京にも古川珈琲の店を開きたいのです。 希望としては東京の青山という場所が理想です。 もちろん現在の大阪の店はそのままで豆の焙煎を継続して、 東京の店はコーヒーが飲めるカフェ的なスタイルでと考えています。 ただ、僕はビジネスとしてそういうことがしたいわけではないんです。 自分で言うのも変なのですが、僕は、古川珈琲のコーヒーが大好きなんです。 こんなに美味しいコーヒーを作れる店は他にはないと思っているから。 だから、ひとりでも多くの方に、コーヒーが大好きな方に、美味しいもの好きのグルメな方に、 古川珈琲のコーヒーを知ってもらい、この美味しさを味わっていただきたいのです。 なので、本当は東京だけでなく、小さくてもいいからできるだけたくさんの場所に店を作って、 いつでも飲みたい時に、その店を通じて古川珈琲の美味しいコーヒーを飲んでいただくことで、 飲む方の人生に少しでも貢献できれば、元気の素になることができればと思っています。 ----------------------------------------------------------------------------------- 今回は、その未来の「青山店？」で、使用することを想定して、試作ではなく本気モードで、 ホットコーヒー用のブレンドコーヒーを一足先に作ってみました。 めざしたゴールは、圧倒的な違いを感じていただける味 です。 そして、そのゴールに到達したと自分自身が納得しなければ、今回のようにお客様にご案内する ことはなかったと思います。つまり、それだけの自信作です。 以前に一度だけ、コーヒー豆の保存缶とセットにして数量限定で販売をさせていただきましたが、 あっという間に即完売となりました。 今回も、使用している豆の量が限られておりますため限定販売となります。 たくさんの数を、ご用意できないことお許し願います。 限定販売 ”古川珈琲の青山ブレンド” 数量：200g×3袋 （コーヒー60杯分） 価格：5050円 【送料無料】 味の特徴：後に残らないクリーンな苦味と水飴のような甘さを感じる新しい味わい 使用豆：ブラジル・エチオピア・その他 （厳選した高品質アラビカ種のみ使用） 苦味 ★★ 酸味 ★ 甘味 ★★★ コク ★ 本品の焙煎（煎り具合）は中煎りと中深煎りとやや深煎りの配合です。苦味は強くありません。 追伸： このコーヒー豆より値段が高いものは数多くございますが、このコーヒー豆より・・・ これ以上は言わないでおきます。この言葉の続きはコーヒーの味でお答えします。 古川珈琲 古川裕介（ふう店長）
