長崎最強の隠し味 まるごとゆうこう(優香)・角煮2・しっぽく漬　コンパクト便 　・クール不可

価格： 円



楽天市場で見る


【商品説明】

まるごとゆうこうを角煮や漬物にもかけてみてください ◆100%まるごとゆうこう　500ml まるごとゆうこうは、最強の隠し味のひとつです!!! 日本中で長崎の限られた地区にだけしか 自生していない伝統柑橘「ゆうこう」 「ゆうこう」は、近年、長崎市外海地区・土井首地区などに伝わる 独自の在来種であることが確認された柑橘品種。 昔、「ゆうこう」は、もともと自生的に育てられ 薬の役目も果たしていたそうだ。 農薬などの心配もなく、皮はもちろん 丸ごと使える安心な食材。 香りを主張しがちなユズなどに比べ、 「ゆうこう」は穏やかな香りが料理を引き立てます。 その「ゆうこう」の実をしぼっただけの100%果汁。おだやかな酸味と香りのよさ。 -----使い方----- ●●醤油たれ系・みそたれ系・塩たれ系などほとんどの料理にかけると深みが増した味になります。料理が出来たら、「100%まるごとゆうこう」をかけてください。 ◆焼き鳥・焼肉・唐揚げ・焼き魚・お刺身・田楽・味噌汁・ラーメン・鍋物・お漬物・サラダ・などなどいろいろ!! ●●焼酎のゆうこう割に ●●デザート・かき氷にも 賞味期限：約2か月 常温、開封後は冷蔵庫で保管 ■角煮45グラム 絶妙な美味バランス “豚の角煮”の美味しさは、柔らかく仕上がりながら、煮くずれしない肉の食感と十分に脂抜きをした脂身の食感と赤みの絶妙なバランスが舌に広がるまろやかな料理です。割烹料理店で培われた職人が、長年積み足した秘伝のタレは、長崎卓袱から受け継いだ独特の甘辛の味覚です。厳選された皮付三枚肉との相性も絶妙です。 『長崎卓袱から受け継がれた秘伝のタレ』と『トロッと柔らかく煮込まれた皮付き三枚肉』とが奏でる絶妙なハーモニーを思う存分ご堪能ください！ 真空包装のままボイルします。（常温の場合、約10分、冷凍の場合、約15分）賞味期限製造日より90日 ■長崎しっぽく漬 白菜、胡瓜を伝統の製法で乳酸発酵させ、酸味さわやかに仕上げた銘品です！ 賞味期限：約1ヶ月 白菜、広島菜、きゅうり、にんじん、しょうが、ごま、漬け原材料（食塩、アミノ酸液、玄米酢）、調味料（アミノ酸）、トレハロース、酸味料 こちらは通常便でお送りします。