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【商品説明】
■ワイン名 塩尻マスカット・ベーリーA[2020]年・数量限定生産品・限定生産品・長野県塩尻市産100%&マスカット・ベーリーA100%・サントリー・ワイナリー・シリーズ・(長野県・原産地呼称管理委員会認定ワイン) ■英語表記 “Shiojiri Muscat Bailey A” [2020] Suntory Winery Series ■商品番号 1900004003290 ■ワインについて 純国産100%赤ワイン愛好家垂涎!塩尻ワインファン大注目!年産わずか3,532本のみ!今!国産ワインが大人気!国産マスカットベーリーA100%辛口赤ワイン!日本の赤の可能性を拓く“長野県産100%”ワイン!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のワイナリーシリーズ!長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地!中でもメルロ、マスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ぶどうの品質の高さは格別です!この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナリー!地元のぶどう農家の方々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を拓く、“長野県産ぶどう100%”ワイン!ぶどう栽培に適した環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌をもち、特に力強いぶどうを生み出す産地として知られています!中でもとりわけ“岩垂原”や“桔梗が原”のテロワールは有名で、国内外を問わず、高い評価を獲得する赤ワインを続々と世に送り出しています!日本の“赤”のポテンシャルを掘り起こす“長野塩尻”産ワイン!長野県塩尻産100%のマスカットベーリーAを、フレンチオーク樽熟成で造る「塩尻マスカット・ベリーA」!究極辛口赤ワイン!標高700mの昼夜の寒暖の差が大きい塩尻地区で育てられたマスカットベーリーAを、オーク樽熟成で造られた、豊かな果実香にスパイスやハーブの香りが調和した凝縮感のある赤ワインに仕上げられました!2020年は、5月〜6月上旬にかけて平均気温が高く推移し晴天日が多かったことから、6月中旬に一斉に開花を迎え、その後も健全性を保ったまま成熟を待つことで、糖度が高く種までよく熟した健全なぶどうができました。 その中でも品質の良いマスカット・ベーリーAのみを厳選し、ワイナリーにて房選果と粒選果の2段階で丁寧に選果。フレンチオーク樽にて約1年間の樽熟成を行いました。 赤系果実を煮詰めたジャムのような甘い香りが複雑で豊かに香り、ほどよい樽由来のローストのニュアンスが感じられます。 口当たりは柔らかく、自然な甘みが広がり中盤からは程よい酸味が感じられ、柔らかくも凝縮感のある奥行きのある味わいとなっています。 ■ワインのタイプ 赤ワイン/辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 塩尻ワイナリー ■ブドウ品種 長野県産マスカットベーリーA100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 日本/長野県/塩尻市 ■内容量 750ml長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地。中でもメルロ、マスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ぶどうの品質の高さは格別です。この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナリー。地元のぶどう農家の方々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を拓く、長野県産ぶどう100%ワインです。 ぶどう栽培に適した環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌をもち、特に力強いぶどうを生み出す産地として知られています。中でもとりわけ“岩垂原”や“桔梗が原”のテロワールは有名で、国内外を問わず、高い評価を獲得する赤ワインを続々と世に送り出しています。 赤ではメルロやマスカット・ベーリーA、白でもシャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど、品質の高いブドウが栽培されています。 塩尻ワイナリー ワイナリー長 篠田 健太郎その土地の風土が思い浮かぶような日本ワインをつくりたいと思っています。良いワインづくりには良いぶどうづくり、良いぶどうづくりには、土地の気候や土壌の条件に加えて、人間の意志、努力が不可欠です。これらに携わるすべての人と目標を共有し、一緒に理想の日本ワインづくりに取り組んでいきます。 塩尻マスカット ベーリーA 2020 限定生産品 長野県塩尻市産100%&マスカット ベーリーA100% サントリー ワイナリー シリーズ 長野県 ■ぶどう品種:長野県産マスカットベーリーA100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽熟成 ■土壌:火山性土壌 ■標高:700m 国産ワインが大人気!国産マスカットベーリーA100%辛口赤ワイン!日本の赤の可能性を拓く“長野県産100%”ワイン! 1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナリー! 豊かな果実香にスパイスやハーブの香りが調和した凝縮感のある赤ワイン!