【6個セット】チリパニール マサラ チーズや豆腐と炒めるだけ！ 100g 小サイズ 【MDH】 / 豆腐料理 チーズ料理 インド中華 おつまみ スパイス料理 簡単調理 炒め物 本格料理 インド料理 おうちごはん カレー アジアン食品 エスニック食材

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【商品説明】

■ 【6個セット】チリパニール マサラ - チーズや豆腐と炒めるだけ！- 100g 小サイズ 【MDH】の詳細 商品サイズ約13cm x 8cm x 3cm 約720g配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > インドのスパイス > インド直輸入のスパイスMix検索タグチリパニール　豆腐料理　チーズ料理　インド中華　おつまみ　スパイス料理　簡単調理　炒め物　本格料理　インド料理　おうちごはん　料理初心者　調味料　アジア料理　ご飯のお供　スパイスミックス　MDH　あす楽について【6個セット】チリパニール マサラ - チーズや豆腐と炒めるだけ！- 100g 小サイズ 【MDH】です。セットでお得になっています♪表面です。裏面です。 ■とろっと旨辛！ごちそうチリパニール チーズや豆腐と炒めるだけで完成！ピリ辛でコク深い味わいが楽しめるチリパニールです。インドで人気の“インド中華”メニューのひとつ。中国料理がインド風に進化して生まれたアレンジ料理で、ベジタリアンの方にも親しまれている定番の一皿です。本場ではパニールを使うのが一般的ですが、日本では厚揚げや木綿豆腐でもおいしく仕上がります。 にんにくの香ばしさ、青唐辛子の刺激、そして甘辛く濃厚なソース。外はこんがり、中はとろりとしたチーズやふんわりとした豆腐にソースがしっかり絡み、ひと口食べればやみつきになるおいしさです。本場の中国料理とはひと味違う、パンチの効いたインド流の味わいが魅力。レストランはもちろん、カフェやパーティーシーンでも人気のメニューです。 ちょっとジャンキーで、ちょっと刺激的。「今日はスパイス気分！」という日にぴったりの一皿。ごはんのおかずにも、おつまみにもおすすめです。ぜひ一度お試しください。 ★チリパニールの作り方（約4人分） 1. 下準備 パニールまたは木綿豆腐400?500gは水気をしっかり切り、一口大の角切りにします。豆腐を使う場合は、キッチンペーパーで包み、重しをして10〜15分ほど水切りすると崩れにくくなります。 2. 焼く フライパンに油大さじ2を熱し、中火でパニール（または豆腐）を焼きます。全体に焼き色がついたら一度取り出します。 3. 香りを出す 同じフライパンに油大さじ1を足し、みじん切りにしたにんにく2片と、輪切りにした青唐辛子1本（お好みで調整）を加え、弱めの中火で香りが立つまで炒めます。 4. 味付けする チリパニールマサラ大さじ1〜1.5（約15g）を加えてさっと炒め、水大さじ3〜4を加えて軽く煮立たせ、ソース状にします。 5. 仕上げ 焼いておいたパニール（または豆腐）を戻し入れ、ソースをしっかり絡めながら1〜2分炒め合わせます。お好みで角切りのパプリカや玉ねぎを加えると、彩りと食感がアップします。 器に盛り付けて完成です。熱々のうちにお召し上がりくださいませ。