石鎚 純米大吟醸 槽搾り 1800ml

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【商品説明】

《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。824銘柄の中から純米大吟醸酒部門において「石鎚 純米大吟醸 槽搾り」が金賞を受賞しました。  《「第四回プロフェッショナル・サケ・カレッジ」にて金賞受賞!》2019年9月5日、「第四回プロフェッショナル・サケ・カレッジ」が開催されました。「第四回プロフェッショナル・サケ・カレッジ」とは、東京農業大学と朝日屋酒店が共催する日本酒品評会。東京農大・世田谷キャンパスにおいて蔵元、酒販店、ライター等各分野のスペシャリスト約200名参加者全員が酒質によりカテゴリー分けされた出品酒を審査します。2019年度は90蔵が出品。その中から 「Aカテゴリー」において「石鎚 純米大吟醸 槽搾り」が金賞に選ばれました!ここ最近、好調な売れ行きを記録する「石鎚」。おかげさまで多くの方からご注文をいただく機会が目に見えて増えているのですが、その反面、一部の商品が早々に蔵元完売となってしまい、新酒蔵出しまでお待ちいただくことになっており、申し訳ありません。今回の「純米大吟醸 槽搾り」も、ここしばらく品切れが続いていた商品で、4月に久しぶりの再入荷が実現しました!蔵人5名という少数精鋭で、手造りの酒に挑戦する酒蔵「石鎚」。このお酒は酒造りがピークを迎える厳寒期に仕込まれたお酒を春先にビン詰めし、氷温に近い2度の低温管理でゆっくり熟成させて出荷に至りました。程よい吟醸香と優しい米の旨味。そして全体に調和した酸味が酒に落ち着きを与えています。穏やかでありながら、どこか優しい気持ちにさせてくれる柔らかさを感じさせてくれる、温かさのあるお酒です。文字通り「完全手造り」と言える、槽搾りの純米大吟醸酒。穏やかな季節にぴったりの酒質をぜひお楽しみ下さい。