エレモン [2015] ジュリアン・クルトワJulien Courtois Elements

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【商品説明】

赤・750ml ガメイ・ショウドネ100% 土壌の影響を大きく受けているぶどうという意味でエレモン(=土壌の要素)と名付けた赤。超ド級のガメイといいたいほどの複雑さと酸・旨みのバランスの良さはさすがクルトワ。柔らかな中にもしっかりしたミネラルが感じられます。 ガメイ・ショウドネは果肉が赤いガメイの変異種。ガメイ・タンチュリエと呼ばれます。このエレモンは古樽で18ヵ月熟成。色合いはやや濃いですが、味わいは柔らかく飲み心地良い。 ※写真はイメージです。