ジーガー グラウアー ブルグンダー ピノグリ 2023 Seeger Grauer Burgunder

価格： 円



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【商品説明】

ジーガーは1707年に設立された 300年以上の非常に長い歴史を持つ バーデンを代表する家族経営のワイナリーです。 12代目の現当主トーマスさんが『ジーガー』を バーデンの枠を超えて広く知られる トップワイナリーに変貌させました。 ドイツで最も権威あるワインガイドの一つ 『アイヒェルマン』において、 バーデンではベルンハルト・フーバーらと共に 数少ない最高評価の5つ星を獲得しております。 畑では除草剤や殺虫剤を一切使用せず、 丹念な手摘み収穫や 厳格な低収量にこだわっています。 また、ジーガーのワイン造りの特徴の一つとして ほぼ全てのキュヴェに新樽、旧樽の小樽を 使うことが挙げられ、樽を使ったワイン造りの 名手としても知られております。 年間生産数は僅か60000本ほどで、 現地の著名レストランやホテル、 個人消費者への予約販売で 人気銘柄はすぐに完売してしまう 希少なものとなっております。 グラウアー ブルグンダー2023は 手摘みで丁寧に収穫したブドウを ステンレスタンクで発酵させ 澱と共に7ヶ月熟成後に瓶詰めされました。 白桃、ネクタリンなど ストーンフルーツ系の果実味に、 アカシアや蜂蜜の風味が バランス良く加わった、 ふくよかなフルーティーさが魅力の アロマティックな白ワインです。 厚みのあるオイリーな口当たりながら アルコールは12%と穏やかで、 飲み疲れしない仕上がりとなっております。 甘やかな果実味と 円やかな酸のバランスが良く、 ワインを飲み慣れていない方にも 安心してお勧めし出来るワインです。 今すぐ開けてフレッシュで華やかな味わいを 存分に楽しむのがお勧めですが、 今後5年前後は熟成する ポテンシャルも持っています。 飲み頃温度は10~12℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。