バロン ド モンフォーコン シャトーヌフデュパプ キュヴェ ビマール 750ml×1本 ［フランス 赤ワイン V317］

価格： 円



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【商品説明】

AP：シャトーヌフデュパプ 色：赤 内容量：750ml 品種：グルナッシュ65％・ムールヴェードル20％・サンソー15％ クロ・ビマールという3.5haの畑。 ローヌ川沿いに位置し、森に囲まれているため比較的に涼しい区画。石灰とガレのテラス。 平均樹齢70年。株仕立て。植密度3,300本/ha。収量25hl/ha。 認証転換中の有機農法。年産6,000本。 48時間の発酵前果皮浸漬。コンクリートタンクにて25～28℃で1週間の発酵・10日間の発酵後果皮浸漬。天然酵母使用。古樽にて12カ月の熟成後、コンクリートタンクでさらに12カ月熟成。 シャトーヌフ・デュ・パプのライジング・スター！ 赤果実やスパイスの豊かなアロマに花やブラッドオレンジの複雑なニュアンス。 凝縮したパワフルな口当たりに程よいタンニンに包まれたピュアな味わいが自慢。 パワーとエレガンスがバランスよく表された一本。