[2018] Verso Sera Montepulciano d'Aaburuzzo Colline Teramaneヴェルソ セーラ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ

価格： 円



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【商品説明】

ヴェレノージがアブルッツォで造る最上級のワイン！ ヴェレノージがアブルッツォで造る最上級のワインです。 DOCGコッリーネ　テラマーネの畑はコントログエッラに位置し、標高260m、 シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度5 ，000本/ha、仕立てはコルドーネ　 スペロナートです。 収穫は10月中旬に手摘みで行います。セラーに運び除梗した後、コンクリートタンクで 発酵させます。 約4週間、ゆっくりと醸しを行います。発酵終了後、30HLの大樽に移し、20ヶ月熟成 させます。 濃く透けて通らない赤色、熟したプラムやブラックベリー、カシスの複雑で強いアロマの後から、 タバコやなめし皮のスパイシーな要素も感じられます。口当たりはフルボディで、 ベルべットのようにしなやかタンニンがあります。「ヴェルソ　セーラ」はあと すこしで夜になる時間帯を指す言葉で、宵の口や夕暮れ時を意味しています。 まだ夜にはなっていないけれど1日の仕事が終わって、自分へのご褒美としてこ のワインを飲んでほしいという願いが込められています。 熟成：大樽で20ヶ月